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15 mars 1979, Roland Gauthier ouvre la Grenouillère, 2 semaines avant la naissance d'Alexandre.
36 ans plus tard, le fils ouvre Anecdote et choisit de revisiter la carte du père, un clin d'oeil au chef qui l'a tellement inspiré.
Mais parce que c'est Alexandre, on sait que la surprise sera à la hauteur du talent de ce jeune chef.
